Kvantespring til landbruget

Cleantech teknologi til landbruget er et effektivt våben i klimakampen. Den reducerer ammoniakforurening fra stalde, gyllebeholdere og marker med op til 70 pct..

Hvorfor springe over, hvor gærdet er lavest, når ny cleantech teknologi i dag muliggør, at man langt mere ambitiøst kan reducere landbrugets miljøproblemer? Infarms forsuringsanlæg kan reducere ammoniakforurening fra stalde med 70 pct., mod de 25 pct., lovgivningen kræver. Og samtidig kan teknologien reducere udledningen af drivhusgasser med 25 pct..

Daværende Minister for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Eva Kjer Hansen, kunne tydeligt se fordelene i teknologien, da hun var på besøg hos en af de landmænd, der har Infarms anlæg installeret:

”Det er sådan nogle løsninger, vi har brug for i landbrugsproduktionen. Vi er nødt til at tænke i en bæredygtig produktion, hvor vi værner om natur og miljø, og også tænker i klimaudfordringer. Her har vi et godt eksempel på et initiativ, hvor man i virkeligheden får løst flere ting samtidig, og det er vejen frem for dansk landbrug,” siger Eva Kjer Hansen.

125 tilfredse kunder
Infarm, der står bag teknologien, kan notere sig, at deres løsning er faldet i god jord hos landmændene. Ikke mindst på baggrund af anlæggets positive indvirkning på ammoniakfordampningen.

”Selve princippet med at eliminere et problem ved dets rod i stedet for at behandle symptomerne kan jeg godt lide. Hvorfor investere enorme summer i fx ekstra ventilation i stalden, når selve kilden til ammoniakken kan behandles så fordampningen er næsten lig nul,” siger Allan Bach, der er en af de landmænd, der har investeret i et forsuringsanlæg.

Men der er ikke kun miljømæssige gevinster at hente med forsuringsanlæggene. For Henrik Vestergaard, der ejer et stort kvægbrug, har hensyn til dyrevelfærd vejet lige så tungt. Investeringen i et af Infarms anlæg har betydet, at hans køer kan gå rundt på et spaltegulv, i stedet for et traditionelt, fast gulv, hvilket er langt bedre for køernes klovsundhed.

Kvalitet skal bane vejen
Loven foreskriver, at man som landmand skal reducere sin ammoniakforurening med 25 pct., når man udvider sin besætning. Men med Infarms løsning kan man gå en del længere end det.

Ikke alene kan man reducere udledningen meget mere, end det kræves, hvilket betyder store fremskridt både for dyr og miljø, man kan også sende et signal om, at der skal være så høj kvalitet som mulig – til glæde for både dyrelivet og miljøet.

Tilbage står kun, at man fra det omkringliggende samfunds side får flyttet fokus fra udelukkende at være på pris og forbrug, til også at være på kvaliteten – både i dyrevelfærden og i produktet.